Varieties

JONAGOLD RED SPORT OF JONAGOLD （ジョナゴールド） 　ニューヨーク州農試で育成された「ゴールデン
デリシャス」×「紅玉」の実生で1968年に命名、
我が国へは1970年に導入された。果重は350g
前後で果色は鮮紅から濃紅色に着色する。下
枝でも色が良い。果肉は硬く、緻密、果汁多く糖
度14～15度と高く、適度の酸味で、味は極めて
濃厚。加工用としても優れている。 生産者のコメント 　甘くてすっぱい。食感は硬い。収穫時期は10月中旬。 Tsugaru Senshu Sekaiichi Korin Jona Gold Golden Delicious Shinano Sweet Hac Nine Hokuto Orin 4-23 Miki Life Kogyoku Akita Gold Akita Beni Akari Kohkoh Fuji Sun Fuji トップ 栽培状況 マメコバチについて 効能 送料 支払方法 リンクス 注意事項 私たちについて メ　モ : りんごの皮をむいてしばらくすると、茶褐色に変色しますが、これは果肉中の成分（クロロゲン酸、及びカテキン類）が、酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）によって酸化されるためです。褐変を抑えるには、ビタミンC液、食塩水に浸すと効果があります。食塩水の場合は0.85%位の濃度にし、約15分つけると変色を防げます。 © 2019安保りんご店