Varieties

GOLDEN DELICIOUS （ゴールデンデリシャス） 　本種は「グライムスゴールデン」×「不明」の自
然交配された品種。1923年に青森県農業試験
場園芸部がアメリカより導入。りんご果皮が黄色
または黄緑で、日本ではそれほど栽培されてい
ないが、世界的には生産量の高い品種。大きさ
は300g前後で、果形は長円形、果肉は緻密で
果汁も多く、甘みと酸味が程よく調和した味わい。
生産者のコメント 　甘さ、すっぱさ控えめ。サッパリ味。食感は中くらい。収穫時期は10月中旬。 Tsugaru Senshu Sekaiichi Korin Jona Gold Golden Delicious Shinano Sweet Hac Nine Hokuto Orin 4-23 Miki Life Kogyoku Akita Gold Akita Beni Akari Kohkoh Fuji Sun Fuji トップ 栽培状況 マメコバチについて 効能 送料 支払方法 リンクス 注意事項 私たちについて メ　モ : りんごの皮をむいてしばらくすると、茶褐色に変色しますが、これは果肉中の成分（クロロゲン酸、及びカテキン類）が、酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）によって酸化されるためです。褐変を抑えるには、ビタミンC液、食塩水に浸すと効果があります。食塩水の場合は0.85%位の濃度にし、約15分つけると変色を防げます。 © 2019安保りんご店