Varieties

FUJI （ふじ） 　農林水産省果樹試験場盛岡支場が、「国光」
に「デリシャス」を交配育成。1958年「東北7号」
として選抜発表。1962年に「ふじ」と命名し、りん
ご農林1号に指定された。果重は350g前後、円
～長円形、無袋果には褐紅色の縞が入る。果肉
は黄白色で硬くやや粗。果汁多く甘酸で食味良
好。
生産者のコメント 　甘い。少し酸味がある。食感は硬い。収穫時期は11月上旬。 Tsugaru Senshu Sekaiichi Korin Jona Gold Golden Delicious Shinano Sweet Hac Nine Hokuto Orin 4-23 Miki Life Kogyoku Akita Gold Akita Beni Akari Kohkoh Fuji Sun Fuji トップ 栽培状況 マメコバチについて 効能 送料 支払方法 リンクス 注意事項 私たちについて メ　モ : りんごの皮をむいてしばらくすると、茶褐色に変色しますが、これは果肉中の成分（クロロゲン酸、及びカテキン類）が、酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）によって酸化されるためです。褐変を抑えるには、ビタミンC液、食塩水に浸すと効果があります。食塩水の場合は0.85%位の濃度にし、約15分つけると変色を防げます。 © 2019安保りんご店