Varieties

AKITA GOLD （秋田ゴールド） 　本種は、秋田県で育成された「ゴールデンデリ
シャス」×「ふじ」の交配品種。糖度は13～15%。
市場に流通しない幻のりんご。黄色で少し小粒、
酸味があり、適当に甘みもあります。貯蔵性抜群。 生産者のコメント 　サッパリとした味。食感は硬い。収穫時期は10月下旬。 Tsugaru Senshu Sekaiichi Korin Jona Gold Golden Delicious Shinano Sweet Hac Nine Hokuto Orin 4-23 Miki Life Kogyoku Akita Gold Akita Beni Akari Kohkoh Fuji Sun Fuji トップ 栽培状況 マメコバチについて 効能 送料 支払方法 リンクス 注意事項 私たちについて メ　モ : りんごの皮をむいてしばらくすると、茶褐色に変色しますが、これは果肉中の成分（クロロゲン酸、及びカテキン類）が、酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）によって酸化されるためです。褐変を抑えるには、ビタミンC液、食塩水に浸すと効果があります。食塩水の場合は0.85%位の濃度にし、約15分つけると変色を防げます。 © 2019安保りんご店