APPLE DONUTS
1.おろしりんごにバター(20g)と砂糖(40g)を入れ、柔らかく煮てさましておく。
2.ボールにバターを入れて柔らかくクリーム状にし、砂糖(50g)を加えて泡立て器でよく混ぜて、卵を少しずつ入れる。
3.小麦粉にベーキングパウダーを入れ、2度ふるっておく。
4.２に３をいれ混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを混ぜる。冷蔵庫に入れて冷やす。
5.小麦粉をふるった板の上で、を軽くめん棒でのばしてからドーナツ型でぬく。 リング状にまとめ、170度に熱した油で、きつね色に揚げる。
6.粉砂糖にシナモンを混ぜたものをまぶす。
・おろしりんご 135g
・バター 20g
・砂糖 40g
・小麦粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・バター 大さじ2
・卵 1個
・砂糖 50g
・牛乳 1/4カップ
・バニラエッセンス 少々
・粉砂糖 適宜
・シナモン 少々
・揚げ油 適宜